Cuori di mozzarella
Alimento fresco dal gusto inconfondibile, è tanto semplice quanto buona. Dal sapore intenso di latte vaccino, caratteristico per la sua dolcezza e morbidezza. Ideale come piatto unico fresco e gustoso, è anche un ingrediente che lascia spazio alla fantasia in cucina.
Ingregrienti
LATTE, caglio, sale, correttore di acidità: acido citrico
Caratteristiche
Materia prima: LATTE vaccino termizzato
Tipo di coagulazione: Acida/Presamica
Stagionatura: Formaggio fresco senza stagionatura
Caratteristica distintiva: Leggermente elastica, con struttura a sfoglie sottili, tipiche della pasta filata
Modalità di conservazione: In frigo 0/+4°C
Shelf-Life: 12 giorni
Non contiene OGM
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
| Energia | 763 kJ/ 183 kcal |
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Grassi Acidi grassi saturi |
13g 13g |
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Carboidrati di cui zuccheri |
0,6g 0,6g |
| Proteine | 16g |
| Sale | 1,00g |
| Umidità | 69,06% |