Primo sale di capra
Formaggio molle da tavola del tipico aroma di latte fresco. Può essere degustato da solo o utilizzato per arricchire piatti freschi ed insalate.
Ingredienti
LATTE di capra, caglio, sale.
Caratteristiche
Materia prima: LATTE di capra pastorizzato
Tipo di coagulazione: Presamica
Stagionatura: formaggio fresco senza stagionatura
Caratteristica distintiva: Dolce di latte
Modalità di conservazione: In frigo 0/+4°C, dopo l’apertura consumare entro pochi giorni
Shelf-Life: 14 giorni in confezione integra
Non contiene OGM secondo il Reg. CE1829/2003-1839/2003
Origine del latte: Italia/UE
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
| Energia | 985 kJ / 237 kcal |
|
Grassi Di cui acidi grassi saturi |
19g 11g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
1,6g 1,6g |
| Proteine | 15g |
| Sale | 1,1g |