caciotta vaccina

Caciotta di vacca

Formaggio di latte di vacca. Ottimo tagliato in cubettini per antipasti e aperitivi, piatti caldi e freddi oppure accompagnato con miele e composte per un ottimo dopo pasto

Ingregrienti

LATTE, caglio, sale – CROSTA NON EDIBILE

Caratteristiche

  • Materia prima: LATTE vaccino pastorizzato

  • Tipo di coagulazione: Presamica

  • Stagionatura: 30gg

  • Caratteristica distintiva: Pasta giallo pallido con crosta sottile

  • Modalità di conservazione: In frigo 0/+4°C

  • Shelf-Life: 150 giorni

  • Non contiene OGM

Caciotta di vacca affinata

LATTE, caglio, sale, vino rosso (min. 0.1%) in crosta – CROSTA NON EDIBILE

  • Caratteristica distintiva: Pasta giallo pallido con crosta sottile e vinacce in superficie

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto

Energia 1294 kJ/ 312 kcal

Grassi

Acidi grassi saturi

26g

16g

Carboidrati

di cui zuccheri

1,5g

0g

Proteine 18g
Sale 0,94g
Umidità