Primo sale vaccino
Formaggio molle da tavola del tipico aroma di latte fresco Può essere degustato da solo o utilizzato per arricchire piatti freschi ed insalate
Ingregrienti
LATTE, caglio, sale
Caratteristiche
Materia prima: LATTE vaccino termizzato
Tipo di coagulazione: Presamica
Stagionatura: Formaggio fresco senza stagionatura
Caratteristica distintiva: Dolce di latte
Modalità di conservazione: In frigo 0/+4°C
Shelf-Life: 12 gg in ATM – 6 gg sfuso
Non contiene OGM
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
| Energia | 830 kJ/ 200 kcal |
|
Grassi Acidi grassi saturi |
15g 9,0g |
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Carboidrati di cui zuccheri |
2,2g 2,2g |
| Proteine | 14g |
| Sale | 0,57g |
| Umidità | 66,38% |