cuori di mozzarella

Cuori di mozzarella

Alimento fresco dal gusto inconfondibile, è tanto semplice quanto buona. Dal sapore intenso di latte vaccino, caratteristico per la sua dolcezza e morbidezza. Ideale come piatto unico fresco e gustoso, è anche un ingrediente che lascia spazio alla fantasia in cucina.

Ingregrienti

LATTE, caglio, sale, correttore di acidità: acido citrico

Caratteristiche

  • Materia prima: LATTE vaccino termizzato

  • Tipo di coagulazione: Acida/Presamica

  • Stagionatura: Formaggio fresco senza stagionatura

  • Caratteristica distintiva: Leggermente elastica, con struttura a sfoglie sottili, tipiche della pasta filata

  • Modalità di conservazione: In frigo 0/+4°C

  • Shelf-Life: 12 giorni

  • Non contiene OGM

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto

Energia 763 kJ/ 183 kcal

Grassi

Acidi grassi saturi

13g

13g

Carboidrati

di cui zuccheri

0,6g

0,6g

Proteine 16g
Sale 1,00g
Umidità 69,06%