Cremoso di capra
Formaggio di latte di capra dalla pasta morbida e cremosa. Ottimo tagliato in cubettini per antipasti e aperitivi, piatti caldi e freddi, oppure accompagnato con miele e composte per un ottimo dopo pasto.
Ingregrienti
LATTE di capra, caglio, sale
Caratteristiche
Materia prima: LATTE di capra pastorizzato
Tipo di coagulazione: Presamica
Stagionatura: 50 gg
Caratteristica distintiva: Forma quadrata. Pasta molle e cremosa dal colore bianco.
Modalità di conservazione: In frigo 0/+4°C
Shelf-Life: 130 giorni sfuso o in ATM
Non contiene OGM
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
| Energia | 1348 kJ / 325 kcal |
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Grassi Acidi grassi saturi |
25g 15g |
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Carboidrati di cui zuccheri |
1,9g 0g |
| Proteine | 23g |
| Sale | 0,66g |
| Umidità |